一口飲めば、違いが分かる 「牛乳って、こんなに美味しかったんだ」 木次乳業のパスチャライズ牛乳を初めて飲んだ方は、そう言います。 市販の牛乳との違い スーパーで売られている牛乳の多くは、超高温で一気に殺菌。 効率的ですが、牛乳本来の風味や栄養が失われがちです。 一方、パスチャライズ牛乳は、65℃でゆっくり30分間、または72℃で15秒間という低温殺菌。 手間はかかりますが、生乳本来の良さを残したまま、安全な牛乳に仕上げることができます。 サラリとした、自然な美味しさ 焦げ臭くない。 甘ったるくない。 ネバネバしない。 ただ、サラリとしていて、飲みやすい。 それが、パスチャライズ牛乳です。 牛の健康が、牛乳の美味しさを作る 低温殺菌には、清潔で質の高い生乳が必要です。 だから、島根の豊かな自然の中で、ストレスなく育てられた牛から搾った生乳のみを使用。 餌、飼育環境、牛の健康状態—— すべてにこだわるからこそ、この味が生まれます。 お子さまの成長に。 大人の健康維持に。 毎日の一杯を、特別なものに。 ＜オンライン商品ページはこちら＞ ＜この会社の社長